报考信息 免费提醒

运动营养师考试精选练习题及答案一

2020-09-27 16:54:18

来源:

点击量:86

   1.____释放能量是人体运动或活动的唯一能量来源。答案:(D) 

  (A)外源电能 

  (B)光能 

  (C)核能 

  (D)有机物质氧化分解 

  2.生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是____。答案:(A) 

  (A)糖、脂肪和蛋白质 

  (B)水、无机盐和维生素 

  (C)糖、无机盐和维生素 

  (D)糖、脂肪和维生素 

  3.最易被人体吸收的糖是____。答案:(B) 

  (A)蔗糖、麦芽糖、乳糖 

  (B)葡萄糖、果糖、半乳糖 

  (C)淀粉、糖原、纤维素 

  (D)葡萄糖、蔗糖、糖原 

  4.根据糖的分子结构可分为____。答案:(C) 

  (A)单糖、糖醇、多糖 

  (B)单糖、双糖、寡糖 

  (C)单糖、双糖、多糖 

  (D)单糖、双糖、糖蛋白 

  5.经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是____。答案:(A) 

  (A)双糖、多糖 

  (B)单糖、双糖 

  (C)单糖、多糖 

  (D)单糖、寡糖 

  6.肝糖原、肌糖原、血糖在人体内的贮量分别为____左右。答案:(D) 

  (A)400克、100克、5克 

  (B)100克、5克、400克 

  (C)400克、5克、100克 

  (D)100克、400克、5克 

  7.肌糖原贮量愈高,运动员运动至疲劳的时间愈长,冲刺能力愈强,运动水平愈高。训练水平较高的运动员肌糖原贮量可高达____克左右。答案:(B) 

  (A)400~600 

  (B)600~800 

  (C)800~1000 

  (D)1000以上 

  8.每克葡萄糖完全氧化可释放能量____千卡。答案:(C) 

  (A)2 

  (B)3 

  (C)4

  (D)5 

  9.机体最主要的供能物质是____答案:(A) 

  (A)糖类 

  (B)脂类 

  (C)蛋白质 

  (D)维生素 

  10.当酮体在血液中达到一定浓度即发生酮病,引起____。答案:(C) 

  (A)酸过剩 

  (B)碱过剩 

  (C)酸中毒 

  (D)碱中毒 

上一篇:营养师《营养与健康》考试习题及答案二

快速导航